。他见过郭家老大几次,浓眉大眼,虎头虎脑的,说话慢吞吞的,看着是个憨厚老实的孩子。郭掌柜在镇上有铺子有宅院,家境殷实,大妞要是能嫁到这样的人家,也算是一门好亲事。
他没有立刻答应,沉吟了一下,说:“郭掌柜,这是个大事,我得回去跟三姐商量商量。”
郭掌柜连忙点头:“应该的,应该的。不急,两个娃娃还小,你慢慢考虑。”
丁冬九心里盘算着——大妞今年十三了,是该看起来了。三姐嫁了邵掌柜,大妞要是能嫁到郭家,两家也算是门当户对,以后相互也能有个照应。
过了两天,丁冬九去王木匠那里取了模子。两个木头模子做得精细,掌心大小,一个刻着“福”字,一个刻着一朵莲花,线条流畅,深浅适中。丁冬九拿在手里翻来覆去地看了看,满意地点了点头,付了尾款,揣着模子回了铺子。
王婶子把模子用油涂了一遍,又用干布擦干净,说是新木头模子得上油养一养,不然容易开裂。余娃蹲在旁边,眼巴巴地看着,等着看这模子能做出什么东西来。
丁冬九让王婶子把做素肉的料调上大料粉和盐,搅拌均匀。第一锅做出来,味道是对的,口感也不错,可颜色灰扑扑的,看着就不太有食欲。
丁冬九想了想,让王婶子下一锅炒豆腐渣的时候放一点红糖,小火慢炒,炒出糖色来。第二锅做出来,颜色变成了好看的琥珀色,带着一点浅枣红的光泽,看着就诱人多了。
王婶子把炒好的料填进模子里,压实,抹平,轻轻一磕——一个带着“福”字的素肉饼就完整地脱了出来。花纹清晰,边缘整齐,掌心大小,厚薄均匀,看着就讨喜。
余娃拿起一个,翻来覆去地看了看,又凑到鼻子跟前闻了闻,抬头问:“东家,这个能卖多少钱?”
丁冬九想了想:“一个卖八文。”
“八文?”余娃眼睛亮了一下,“这东西新鲜,没见过,肯定有人买。”
丁冬九点了点头,又说:“这东西专门拿去云岩寺门口卖。一般人不在寺庙门口找晦气、找麻烦,那里还算太平。寺庙门口那些摊位都是约定好的,平时不能随便摆,可逢法会的时候,像赶大集一样,临时摆摊没人管。”
余娃听了,连连点头,把那块福饼小心地放在