,你连襟要是感兴趣,可以试试推几道菜。”
周掌柜点了点头,又像是想起了什么,拍了拍脑门:“对了,我连襟认识云岩寺的和尚。那寺庙的素斋很有名,尤其是烧冬瓜,据说是一绝。他们做素斋,少不了要用豆腐乳这类调味的东西。你要是能打进云岩寺的供应当中,那销量可就不是一罐两罐的事了。”
丁冬九一拍大腿,心里豁然开朗。他怎么就没想到呢?寺庙的素斋!他前世去南京鸡鸣寺的时候,吃过一道叫“腐乳般若”的素菜,就是用豆腐乳调的味,味道极好。这云岩寺既然素斋有名,那豆腐乳的需求量肯定不会小。
“周掌柜,你这话可提醒我了。”丁冬九笑着说,“这罐豆腐乳你先留着吃,吃好了跟我说。过几天我再送一些来,你帮我给你连襟还有云岩寺也带一份,就说是结缘的素品,请师父们尝尝。要是真能打开这条路子,我一定好好谢你。”
周掌柜摆了摆手:“谢啥,举手之劳。你当初帮了我那么大忙,我这点小事算什么。”
两人又说了一会儿话,丁冬九才告辞出来。走在街上,他心里敞亮了不少。没想到去年冬天和王一梅在集市上随手帮了一个走丢的孩子,竟然结下了这么一条善缘。这世上的事,还真是说不准。
从杂货铺出来,丁冬九带着满银去了菜市口,买了明天要用的猪下水、猪胰脏和做肴肉的肘子蹄膀。他又拐去酒铺,打了一坛烧酒——家里的提纯酒快用完了,得补上。接着又去了药房,买了石膏,借着做豆腐的油头,顺带着又补买了两两火硝。这东西是违禁品,一次不能多买,做肴肉用的不多,但是多存点总是好的,他包在几层纸里,塞在背篓最底下。
从药房出来,他又去了粮店。家里的各种米早吃完了,他买了二十斤糙米、二十斤小米,又在一家大杂货铺前停下了脚步。铺子门口摆着一排小布袋,里面装着各式各样的菜籽。丁冬九蹲下来,一样样地看,有的他都不认识。
他寻思家里有韭菜根已经发了快能吃了,白菜,萝卜籽家里有,豆角,丝瓜种子问村里人换点。他问着伙计买了芹菜、菠菜、芫荽、茄子还有冬瓜、南瓜、种子,他一样买了一点,买了个齐全,用纸包好,小心地放进背篓里。
家里的