——明天!就明天元宵节,趁着城里最热闹的时候,用这“骆驼担”,支起他的卤煮摊子,试水开张!
想到就干!他让满金满银先把担子和锯末送到城门口等着,自己又带着满银转身扎进了集市。明天过节,卖肉的多,猪下水也充裕。他们转了一圈,从两家肉铺,一口气买了六副新鲜肥厚的猪下水,又搭着买了猪胰脏。沉甸甸的一大背篓,花了小二百文。
他心里盘算着:六副下水,今晚先洗出来两三副也行,卤上,能出二十来斤熟的。加上家里的卤豆干加上汤,得有三四十斤,骆驼担上那个中号陶罐,大概只能装下二十来斤连汤带料的卤煮。明天先带这么多去卖,试试水。
买完下水,他又去找卖炉灶杂货的铺子,买了个最小号、但很扎实的炭炉,又配了十斤上好的木炭。接着去瓷器店,先挑了一个大小合适、带提耳的中号深腹粗陶罐,正好能卡进骆驼担的托架里。又买了二十个最便宜、但没裂没豁口的粗陶碗,二十双竹筷子。还跑去杂货铺,买了个带提耳的小陶罐,留着万一不够卖,从家里带卤汤续上。零零碎碎的,抹布、火折子、一小捆引火的松明……等买齐了,又花出去一百多文。
花钱如流水,可丁冬九觉得这钱该花。工欲善其事,必先利其器。有了趁手的家伙,才能把买卖做好。
直到走出杂货铺,被冷风一吹,他才猛地一拍脑门——差点忘了!明天元宵节,也是祭祖送灯的日子!得买祭品!他又匆匆去买了些糯米粉圆子,讨个彩头,又买了香烛和给先人准备的纸钱。两人这才大包小包,赶到城门口和满金汇合。
三个人,挑着新担子,扛着锯末,背着猪下水,拎着大包小包的零碎,浩浩荡荡地往家走。虽然累,可每个人脸上都洋溢着兴奋的红光,心里像揣了团火,烧得浑身是劲。
回到家里,天都快黑了。可一家人看见他们带回来的稀奇“骆驼担”和豆腐担子,还有那闪亮的新刀和矛,全都围了上来,摸摸这,看看那,啧啧称奇。
“这就是‘骆驼担’?真像!”“这豆腐担子轻巧!”“这刀真快!”“这矛看着就吓人!”“这陶罐大小正合适!”
丁冬九顾不上歇,立刻安排起来:“满仓,满金,满银,你们哥仨,赶紧把这