入鸡蛋拌匀，在锅里倒上油，把肉条下进去。锅里滋啦直响，香味飘了出来。

没多久酥肉炸好，苏哲把金黄酥肉捞出装盘。

这时候，两个丫鬟提着两条草鱼跑进院子。

“公子，鱼买回来了！还是活的呢！我们在河边挑了最大的一条！”

苏哲接过草鱼，走到水井边杀鱼，段简璧带着丫鬟围在旁边看，刮鱼鳞，去内脏，动作麻利一气呵成。

苏哲把鱼拿到厨房烹饪，段简璧三人也跟在旁边偷师。

“这烤鱼好吃的秘诀，全在调料上。”苏哲转过头，对着段简璧挤了挤眼睛。

“许多调料全大唐只有我有，独家秘制配方，做出来的味道，别的地方根本吃不到，要不要买点带回去？保证不吃亏！”

这大小姐是个有钱的主，自己送上门来，当然得多赚点。

“买，每样调料都给我包一点，我全要了！，本小姐不差这点钱！”段简璧掏出十两银子递过去。

苏哲乐呵呵接过钱，把各种调料分别包好递给段简璧。

开火下鱼。

苏哲翻炒着调料，考虑到段简璧不太能吃辣，人家又付了高价，必须服务到位，只放了一点辣椒。

烤鱼端上桌，香味飘满院子。

“太好吃了，就是这个味道，我从来没吃过这么香的饭菜！”段简璧迫不及待拿起筷子，夹起鱼肉塞进嘴里，大口吃着。