软了捣成泥的那个，增稠用的。”

弹幕里有人打了个错别字——

【磁暴辣椒是什么？？？】

这条被顶上去了。

然后全直播间都开始叫“磁暴辣椒”。

【磁暴辣椒！新词条诞生！】

【建议历哥注册商标：磁暴辣椒??】

【这一锅下去，迪拜全城wifi信号都得被辣断】

李历把捣成泥的辣椒糊倒进锅里。

五公斤。

锅面的颜色彻底变成深红。油脂、辣椒、花椒、豆瓣酱在两米铸铁锅里翻滚鼓泡，热气裹着辣味冲上天空，停机坪上空形成了一层肉眼可见的红色气雾。

帆船酒店二十四楼的一扇窗户被推开，有人探出头。

“Whatthehellisthatsmell?!”

二十三楼也开了。

二十二楼也开了。

香。辣。冲。

三种味道叠加在一起，顺着波斯湾的海风往整个朱美拉海岸线上飘。

冰糖。五公斤，敲成碎块。

哗啦倒进去。

弹幕：【放糖？？火锅放糖？？？】

岑野又蹿出来了。

“冰糖提鲜中和辣味，基本操作。你们不懂。”

弹幕：【迪拜特调：磁暴辣椒味小糖水】

李历没搭理。八角、桂皮、香叶、小茴香、草果一股脑倒进去。

最后一步。

茅台。

他拧开一瓶。

“白酒提香。”

法赫德在栏杆边转头：“酒？”

“对。高度粮食酒。”

“我不喝酒。”

“你不用喝。锅喝。”

茅台对着锅沿一倒——

“呼”——

火苗窜起来一米半。

法赫德蹲了。

标准的条件反射，中东王子整个人缩到栏杆底下，白袍都皱了。

弹幕：【王子蹲了！！！王子蹲了！！！】

【这画面我能笑一年】

【历哥用一瓶茅台把中东王子吓蹲了，载入史册】

火苗烧了三秒，熄了。酒精挥发后的醇香和辣香混合，停机坪上的空气变成了一种让人又想流泪又想流口水的状态。

李历开始搅底料。

大火转中火。中火转小火。勺子划过锅底，红油翻涌。

他一圈一圈地搅，节奏稳定得不像在炒菜——

直播间在线人数：六千三百万。

法赫德那条ins的引流效应还在持续发酵。阿拉伯语区、英语区的用户顺着链接涌进来，数字开始