。”

周老头捋了捋胡须，点了点头，没再说什么。

第三天，青叶全部到位。

乔知栀系上围裙，站在炒锅前面，灶膛里的火烧得正旺。

她把手掌悬在锅上方，试了试温度，等了一会儿，又试了一次，直到觉得温度合适了，才从竹篓里抓了一把青叶，撒进锅里。

手掌贴上去，开始翻炒。

她的手很白很细，在滚烫的铁锅里翻飞。

茶叶在她手心里翻滚，青草气一点点散去，茶香一点点出来。

她不光用手掌炒，她还用手背、用手指，不同的部位翻炒出不同的效果。

周老头站在旁边看着，眼睛一眨不眨。

一锅炒完，又一锅。

六家的青叶，六十斤，她一个人炒了整整一天。

从清晨炒到傍晚，中间只歇了两回，喝了几口水，连午饭都是在炒锅旁边吃的。

周老头傍晚来收茶的时候，看见她靠在炒锅旁边，脸被灶火烤得通红，汗水把头发都浸湿了，一缕一缕地贴在脸上，手上全是红印子，有的地方起了水泡。

但他看了一眼她炒出来的茶叶，就什么话都说不出来了。

六十斤青叶，炒出来十二斤干茶。

条形紧结，色泽翠绿，香气清幽，汤色透亮。

他把茶叶捧在手心里闻了闻，抬起头看着乔知栀，眼眶有点红。

“丫头，这茶叶吵得太漂亮了，老头子炒了这么多年，还没见过这么好看的茶叶。”

乔知栀笑了笑，擦了擦额头的汗。

“周叔，你别笑话我了。”

“老头子我说的是真的，这茶都不要凑跟前闻，就香气扑鼻，这要是卖去京城，肯定能卖上好价钱。”周老头低呼。

乔知栀点了点头：“但愿。”