”
陈婉宁接过碗,吸了一口面条,眼睛一下子瞪得溜圆。
“唔!好吃!面滑溜溜的,汤好浓啊!”
她又吸了一口,含混不清地说。
“知栀姐,这个面卖多少钱一碗?”
“三文钱,加肉加蛋五文。”
陈婉宁算了算账,眼睛更亮了。
“这么便宜?那不得抢疯了!”
乔知栀笑了笑,没接话,转身把灶台上的火生起来,锅里的骨汤咕嘟咕嘟地翻滚着,香气顺着热气飘出去,飘了半条街。
门板卸下来,街上的人陆陆续续地路过。
有几个熟客探头往里看了一眼,看见灶台上摆着的不是炒锅,而是一摞金灿灿的圆饼,还有一大锅奶白色的汤,忍不住好奇地问了一句。
“乔老板,今天不卖炒菜了?”
“不卖了,今天卖面。”乔知栀笑着应道。
“面?”
那人愣了一下,语气里带着几分不以为然。
“面有什么好吃的?不就是白水煮面条,搁点盐,寡淡无味的,我还不如回家啃馒头呢。”
旁边几个人也跟着附和。
“就是就是,面哪有肉香啊。”
“乔老板,你这手艺做炒菜多好,卖什么面啊,可惜了。”
几个人说着就要走。
乔知栀也不急,从锅里舀了一勺热汤,浇在一块面饼上。
面饼在碗里慢慢散开,变成一碗面条,撒了葱花,卧了个荷包蛋,加了两片卤肉。
热气腾腾的,香味比刚才更浓了,直往人鼻子里钻。
“各位,不买不要紧,先尝尝,免费的。”
她端着碗走到门口,用筷子挑了几根面条,递到那几个客人面前。
“就一口,尝完了觉得不好吃,我绝不勉强。”
几个人互相看了看,其中一个老大爷先开口了。
“行,那就尝尝。”
老大爷接过筷子,夹了一根面条放进嘴里。
嚼了两下,老大爷的眼睛一下子瞪大!