她琢磨这几天再加两个浇头，比如红烧狮子头，腰花面，不知道这个时代有没有油面巾，那个泡发出来用淀粉加点配菜烧了也可好吃了。

隔天下午，姜婉又带着乔慧英去了一趟自由市场，确认了婆婆会做腰花后，买了腰子，找了一圈，没找到油面巾，只能作罢。

不过有牛肉。

姜婉眼睛一亮，“妈，你会炖牛肉么？”

炖牛肉，浓郁的汤汁加点鲜嫩翠绿的小葱花，往面上一盖，那可是一绝。

“会啊，炖牛肉嘛最简单了，就是耗费时间而已。”乔慧英以前还做姑娘的时候，隔壁家的一个孤寡老头是个烧菜的行家。

听人家说，这老头还是从哪个王府里的厨房里退下来的。

乔慧英对做饭有兴趣，跟着学了不少烧菜的小窍门。

老头有句话一直挂在嘴边的，烧菜，最讲究的就是火候和时间，这两样掌握好了，一道菜就成功一半了。

姜婉听婆婆这么有把握，当下就往牛肉摊去了。

“老板，这牛肉怎么卖？”

“两块叁。”

果然，牛肉比猪肉要贵上不少。

乔慧英在一旁听着也是直皱眉。

但想着是姜婉要吃的，又不觉得心疼了。

吃吧，她一直觉得孩子挺瘦的，补补也好。