，上下细细打量着他，眼底满是真切的欣慰：“你这小子，可算是躲到这儿享清福了！气色比之前好了太多，整个人温润通透多了！我听说，你现在可是蘑菇屋的定海神针，还是专属御用大厨，所有硬菜全靠你撑场面？”

被他这般亲昵地搂着，易毅身形微微晃动，却没有半分挣脱的疏离，只是唇角微扬，语气清淡随和：“不过是闲来无事，做点家常饭菜罢了。”

“你这家常，可是行业顶配级别！”黄渤快步凑上前来，将手里沉甸甸的海鲜袋子递给何老师，笑意盎然，“特意带了新鲜海产，给咱们的宴席加菜！说真的，小毅，我们今天的考题难度不低，三道跨菜系硬菜，你这边能完美拿捏吗？”

“差不多就绪了。”易毅言简意赅，转身迈步走向厨房，语气从容笃定，“汤再煨二十分钟即可入味，海参和锅包肉现在可以下锅炒制，刚好赶上饭点。”

“够稳！不愧是你！”孙红雷由衷赞叹，眼底满是信赖。

众人簇拥着三位远道而来的贵客，暖意融融地走进庭院。何老师细心周到，立刻安排住宿：“红雷、渤雷你们两位男士住隔壁双人房，柏芝姐单独住一间南向客房，采光和视野都最好，你们先简单休整一下，马上就能开饭。”

彭昱畅和张子枫格外热情，连忙上前问好，乖巧又礼貌，满眼都是见到前辈的欣喜与尊敬，叽叽喳喳地陪着三人闲谈，瞬间让庭院热闹不已。

短暂休整过后，夕阳西垂，暮色温柔，恰逢最佳饭点。

厨房之内，烟火再起，香气愈发浓郁。

易毅立于灶台前，正式开启最后一道工序，烹制压轴硬菜葱烧海参。炉火升腾，明火温烈，他把控着火候，动作行云流水、沉稳利落。

锅中宽油烧热，油温恰到好处，他将泡发好的饱满海参依次下入锅中，快速轻微滑油，短短数秒便迅速捞出控油。这一步既能锁住海参内部的水分与鲜味，又能去除多余腥气，保证口感软糯不腻、弹润入味。

锅中留少许底油，倒入提前熬制好的金黄葱油，下入焦香葱段小火煸炒，瞬间，浓郁霸道的葱香再次爆发，铺满整个厨房。随后依次烹入料酒、生抽、秘制高汤与少许老抽调色，汤汁沸腾、