陆聿时想了想，开口，“干料方便储存，提前按比例配好，比如一次一包，一包就是熬制一锅卤汤的分量。至于熬制的时间、火候，还有下菜的顺序等等，这些可以教给师傅操作。”

任苒眼前一亮。

做卤味最重要的就是那包香料。如果她把香料提前配好，师傅只需要按流程操作——就像做菜的人不需要知道酱油是怎么酿的一样。

这样一来，核心的配方还在她手里，她完全不用再担心秘方泄露的问题了。

任苒转过头看着他：“陆聿时，你太牛了，你怎么一眼就能看出关键所在？”

陆聿时皱眉：“这不是很简单的逻辑吗？”

意识到这句话可能会引起误解，他赶紧补充：“我没有贬低你的意思，毕竟旁观者清。”

任苒却笑了起来。

“陆聿时，你什么时候这么怕得罪人了？”

“……”

他不怕得罪人，他是在意她的情绪。

“我本来就是半路出家做的生意，又不是专业的。”任苒语气无所谓地应道，“而且就像你说的，当局者迷旁观者清，有时候真的就很难想到那个点上。”

陆聿时松了一口气。

任苒也松了一口气。

说干就干。她决定，明天就把招聘信息给发出去！