文霞留在学校过年,孤高的她居然没有选择一个人。
而是来找自己。
不过,意外归意外,叶白还是没有拒绝她。
毕竟是一个班的同学。
来到包厢里,五人落座,互相聊天。
不一会,饭菜就陆续上桌。
叶白他们都不是京城本地人。
索性就提前点的是京城特色的年夜饭。
毕竟自己家乡的,其实都吃腻了。
好不容易在京城过一次年,当然要好好尝尝京城特色。
京城的过年特色年夜饭,对他们的中包厢来说,也给上了四个凉菜,八个热菜。
荤素搭配,都很经典。
芥末墩酸脆清爽,解腻开胃。
肉皮冻晶莹剔透,咸香入味。
酱肘子软烂红亮,酱香十足。
再配一盘凉拌海蜇头,脆嫩爽口。
热菜主菜层层递进。
果木挂炉烤鸭是桌上主角,枣红油亮,皮酥肉香。
都已经是片好的,一百零八刀,一刀不少。
每人一份八味碟,上边是葱丝,黄瓜,甜面酱,蒜泥等配料。
吃烤鸭,当然也少不了荷叶薄饼。
给了足足六屉,共六十张,不够随时再要。
无论在哪里,四喜丸子都是寓意福禄寿喜,圆润饱满。
是宴席少不了的主菜之一。
另一个,当时年年有余的鱼了。
红烧大黄鱼头尾完整,看那长条盘子里的汁水,非常的馋人。