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第4章 采购(4/4)

绞肉。”

见欧阳好像没听懂,秦淮更详细地解释道:“一般情况下饺子馅用后腿肉,包子馅用夹心肉,后腿肉紧实、筋少,吃起来好吃。”

“不过落落口味比较特别,这丫头喜欢吃嫩滑一点的肉馅,最好还要肥一点,咬下去能浸出油的那种。”

“如果不是不好吃,她恨不得把包子馅包进饺子里。”

“所以我今天准备做两种饺子馅,一种是纯后腿肉的,另一种掺上三层和夹心,再额外添一点肥肉。你们要是吃不惯就吃第1种馅的,到时候两种我会分开蒸。”

欧阳听得一愣一愣的。

虽然没听懂,但是好像很好吃的样子。

思来想去,欧阳咬咬牙,一跺脚,看向秦淮,一脸坚定的道:“哥!”

“淮哥你是我的哥,我想吃鲜虾馅的蟹壳黄!”

秦淮:……

“滚!”

(本章完)


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