现在眼前。

厅内青烟袅袅，茶香清幽。王瑞和正端坐主位浅酌清茶，见赵妮进门，当即放下茶盏，眉眼带笑抬手示意：“丫头来了，快坐。”

待丫鬟奉上新茶、躬身退下，厅中再无外人，王瑞和便直接切入正题：“今日咱们先敲定三件事。其一，京都的悦来酒楼新品菜式全面上新；其二，全城火锅铺面的扩张节奏与布局；其三，悦颜楼护肤品线，尽快提上日程。”

说着，他将一叠厚厚的名册与账本推至赵妮面前：“这是京都所有铺位的掌柜名册、过往账面底子。京中不比云阳府、碧云县，这里权贵云集，消费力顶尖，但条条框框的规矩也多。按照商界惯例，所有新品必须先在总店试水，口碑、客流稳住，再全线铺开，稳妥为上。”

赵妮伸手翻开账册，一目十行看过京都各铺的经营底细，心中早有完整规划，抬眸从容道：“王叔叔您考虑周全，理应稳中求进。我的计划是，先上新麻辣、香辣卤味这类快手新式菜系，口味新奇，用来快速引流吸客；等酒楼客流对这新奇的味道吸引起来，再推出麻辣火锅，靠特色口味打响口碑、稳住客源。”

她稍作停顿，条理清晰继续说道：“待酒楼这边的事情定下后，我们便将悦颜楼护肤新品，吃食、美妆双线并行，互不冲突、相互赋能。吃食积攒人气，美妆拉高利润，一步步深耕京都市场，绝不急于求成。”

王瑞和静静听着，眼底赞许之色愈发浓重，连连点头：“妙！此法张弛有度，兼顾客流与利润，考虑得面面俱到，比我预想的还要周全。”

两人对着府城舆图、铺位账册细细磋商，从新店筹备、人员调配，到南北供货渠道、定价策略、应急预案，一桩桩、一件件全部敲定，足足商议了一个多时辰。

末了，王瑞和看着眼前沉稳通透的少女，由衷感慨：“我经商数十载，见过无数精明掌柜，可论眼光、胆识与稳妥，无人能及你半分。”

语罢，他又添了几句贴心叮嘱，语气暖意融融：“京中权贵扎堆，人多眼杂，是非也多。你日后出门办事，不必客气，只管带上府中护卫。在外若遇任何刁难委屈，不必独自隐忍，直接寻我便是，有我在，无人能欺你分毫。”

赵妮心中暖意涌动，起身微微福身：