野葱塞进去，没有荷叶，就揪了两张芦苇叶将鸡整个包好，然后在河边找到细腻的黄泥糊好，先放至一边。

野兔就比较简单了，直接拔皮洗净，抹上调料。柳清欢在河边选了块干地，先将鸡埋入土中，再在上面升起一堆火，将兔肉架在火上烤。不一会儿，浓郁的肉香味就飘散开来。