袁易自是知晓其中好处。梨能生津润燥，止咳化痰，于干燥的北方冬日，正可缓解孕妇常有的口干烦渴；其中所含的维生素、水分与膳食纤维，亦有助于补充孕中所需，预防便秘。

只是梨性偏寒凉，对于脾胃虚寒、容易腹泻、怕冷的孕妇，直接生吃可能会引起肠胃不适。为了中和梨的寒性，最好将梨加热后食用，其中又以冰糖炖雪梨最佳。

此刻，袁易笑著提醒：「虽则吃这个好，蒙雄媳妇的推荐也有她的道理。但我还是要再唠叨你一句，凡事皆有度。梨性终究偏凉，即便炖过，也不可贪多。每日一个不大不小的梨，恰到好处便罢，过量了，只怕肠胃受不住，反倒不美，糖也要控著些。」

元春见他神色关切，言语细致，心中温暖，点头笑道：「四爷放心，我晓得的。每日只这一碗，有时还吃不完呢。糖也特意让她们少放，只借一点甜味罢了。」

她又道：「这次厨房炖了不少，我想著丫头们伺候也辛苦，让她们也甜甜嘴，去去燥气。这炖梨还有多的，火上也温著，我让她们给四爷盛一碗来？」

袁易摇了摇头：「甜腻腻的。倒是有没有新鲜的梨子？削一个给我，清清口，反倒爽利些。」

元春忙对丫鬟们道：「快去，把那筐才买来的梨拿一个来，要挑皮薄汁多的。」又对袁易解释，「这是今儿才买来的，说是窖藏得好，还鲜灵著。」

抱琴答应一声，转身从外间捧进一个小巧的竹编提篮，里头垫著软草，躺著十几个青皮带褐点的梨子，个个有拳头大小，表皮光滑，果然新鲜。

她取了一个，用温水净了手，又细细将梨子洗过，然后坐下，就著盆，一手稳托梨身，一手运刀如飞。薄薄的刀刃贴著梨皮旋转游走，一道匀细不断的青褐色果皮螺旋般垂落下来，露出里头雪白晶莹、水润润的果肉。

只一会子，一个光溜的雪梨就削好了。抱琴又将其切成均匀的月牙小块，插上小巧的银签，盛在一个天青釉的莲瓣小碟里，双手奉与袁易。

袁易拈起一块送入口中，果肉脆嫩，汁水丰沛，清甜的滋味中带著一丝恰到好处的微酸，瞬间冲去了方才在花家所饮粗茶残留的涩意。他连吃两块，点头赞道：「果然爽口，这窖藏的本事不错。」

元春见他