符文彪也说不好，为什么大肉包子，比馒头花卷，素包子菜包子，要抢手。

他是穿越过来以后，没挨过饿，也没受过罪。

这个时候的人们，肚子里没有二两油水，菜包子哪有肉包子能解馋啊。

虽然菜包子两毛钱一个，可菜自家就能种出来，有什么稀罕的。

有人觉得，一个菜包子，两毛钱都贵，但是一个大肉包子，五毛钱，咬咬牙也是可以接受，尝一下吗，毕竟可以解解馋。

要说利润，还是卖菜包子赚的多，不过现在白面也金贵。

史珍香兴奋的又去镇上肉铺，买了肉过来，剁肉馅，然后蒸包子。

符文彪也帮了不少的忙，甚至还给她们出主意：“你说，用鱼肉做馅，蒸包子能好吃不？”

她们都是海边人，知道鱼肉是比猪肉要便宜很多的，尤其是那种小杂鱼，有些根本就不值钱。

“做包子或许不行，但是，可以做炸鱼呀？就是有点费油，但是油条都有人买，炸鱼，你们说会不会也有人买呢？”

史努力眼神闪烁着，举一反三，有些海杂鱼是可以炸着来吃的，就是家家户户都舍不得拿油去炸。

只要油水够大，做什么不香呀！

“可以试试！”

听着史努力的话，符文彪眼神也是一亮，炸鱼确实也可以卖。

并且还可以裹上面糊炸，不过他对这方面不精通。

“赵小二那孙子，应该懂得怎么炸鱼！”

符文彪笑着说道，赵小二在县招待所当厨子，他爹又是个老师傅，这哪能难倒他啊。

“要不，今天就试试？我去家里看看，有什么鱼可以炸，给你们拿点来！”

史珍香笑着摇头：“今天就不用了吧，这都中午了，你再跑回去，还得回来，怪累的。”

她主要是心疼符文彪，不想他这么累，炸鱼也不急在一时。

再说，就算今天想要炸鱼，那也得要有口锅，要有足够的油才行啊。

现在是什么都没有，都要准备，可不是一口就能吃个胖子的。

“那，行吧！”

符文彪一想自己要走三四十分钟回村里，然后再扛着一袋子咸鱼干，走三四十分钟再回来，就果断放弃了。

这活，合适史二狗干！

符文彪嘿嘿笑着说：“明天让二狗背点咸鱼干过来！”

“对了，说起杂鱼干，我在家里也晒了不少杂鱼，