之前家里虽然有亲戚来过这里办席,不过自己并没有过来,懒得应付每次的闲言碎语,还不如躲个清静。
只是听回去了的爸妈说还行,以后也想在那边办,不过没放心上而已。
现在看来,还真是自己没关注了。
“这么来看的话,看起来确实还行。”
韩荣面露几分认真,要说众口难调,这菜品味道方面,可能大家各说各的,但是在质量上面,能够做到如此统一,那确实是不容易的事儿。
就从刚才进来时候,从头到现在的服务,几乎没有让自己不满意的地方,以如此来说——
福宴真正做到了一视同仁。
毕竟今儿自己几个都穿着工作服来的,一眼看不出什么大富大贵,面对如此都能有这样的态度,说明平日里的培训很到位。
说到底没谁高人一等,来这儿吃饭只要不是霸王餐,就没理由看人脸色。
多少人去一个地方吃饭,吃的仅仅是一个服务。
菜品只要你中规中矩,吃了不出问题,那么也就能留下绝大多数的客人,至少他们在比较重要的场合,会想起来这么一家服务至上的酒楼。
总的来说,这福宴算是达到了韩荣合作的标准。
只是就看窦南山说了算不算了,这位窦老爷子似乎并不是福宴的唯一负责人,这事儿还得考虑。
不过想想咱这操作下来,似乎整体对于福宴来说,只有好处没有坏处,解决方案的话也就简单太多了。
估摸是个明眼人都能晓得,这件事情到底该不该合作,除非……憨了点儿?
今天既然是来吃饭的,那么自然吃饭是重点,该吃吃该喝喝,一顿饭吃下来确实不错。
空调房比起来大厅暖和,上来的热菜也没那么容易冷,实在有些容易凝固的,人家底下也给配了小蜡烛。
总之这操作,这服务,这菜品质量和味道,都对得起这个价格。
在临时过来,没有预约的情况下,仅有一道小青龙因为临时调货出现问题,所以改换成了黑金鲍,价格方面自然是黑金鲍更贵,不过并没有单独在结账时候体现出来。
韩荣问了一嘴,说是调货问题是由于福宴本身产生的问题,不应该由顾客来承担损失。
替换成更贵的黑金鲍,一方面是为了警示员工,另一方面也是为了补偿顾客。
这一次菜品造成