香干啊？怪好闻的，一股柴火香气，炒青椒味道应该不错。”

阮杳点点头：“嗯呐，还可以放一点点肉，味道会更好。”

但黄丽华还是没舍得买肉，只是搭配青椒、大蒜叶炒了一盘，味道也是相当可以的。

下午黄丽华去卖凉拌腐竹的时候，也带了一点香干卖，有几个熟客看了觉得稀奇，问黄丽华是什么东西。

黄丽华回答她们是香干，包括做法也告诉给了她们，香干卖价是5毛钱一斤，比凉拌腐竹便宜多了，没多久香干就全部卖出去了。

阮同方打完米就出去卖豆腐了，到晚上才吃上了青椒炒香干这道菜，非常的下饭，他一个没忍住，干了三碗饭。

“这香干一定特别好卖！”金水镇的人大多数都喜欢这种熏制品，腊肉、腊鱼那些太费钱了，这个香干就很好，香的很，也不贵。

“那可不是，今天还做少了，明天上午再多做一点。”黄丽华喜滋滋的，香干做起来也不算太费事，就是熏烤的时候得有人盯着翻面，还要注意底下的烟不能断。

阮同方也很心动，他也想卖豆腐的时候搭着一起买香干，这样能创造更多的收入，毕竟不是每个村里人天天都上街，有些东西还是得送到面前才能激发他们的购物欲。

阮杳看得出来阮同方的渴望，而且本来就是卖的越多，收入越好，香干做好就能卖，不像凉拌腐竹，还得二次加工，主要是腐竹贵，镇上能消费是因为他们做生意有钱，但村里人就不一定了。

可阮杳也得考虑黄丽华，她现在的日程已经排满，再加上一个熏香干，那黄丽华一天下来怕是喝口水的机会都没有。

“要不这样吧，以后爸爸早上出去一趟，把那些商铺的豆腐送了，然后回来帮妈妈一起做香干和腐竹，下午的时候再出去分头卖货。”阮杳给两人提建议，“不然妈妈一个人做，太辛苦了。”

其实阮杳更想让他们花钱请一个人来帮忙，不过她没有开口，因为黄丽华和阮同方是绝对不会同意的。

黄丽华当即拍板：“这样蛮好，就按杳杳说的办。”

堂客发言是金科玉律，阮同方没有反驳不同意的份，但他也没有要反驳的念头，只想着跟堂客商量一下他也卖香干