第26章 第二十六章 牛跟头庄 首页

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第26章 第二十六章 牛跟头庄(4/7)

的娘家,看来是真不一样了,不是以前那个穷得叮当响的农户了。

“了不得,了不得!”李连锁连连点头,“开豆腐坊好,稳当!冬九内弟有本事!”

丁盼娣听着丈夫夸弟弟,看着桌上那大块豆腐,像喝了口热糖水,又暖又甜,背脊都不自觉地挺直了些。

丁冬九又从背篓里拿出油纸包,打开,一股浓郁的卤香味立刻飘了出来,是切好的卤猪心、猪肠、猪肺,酱红色,油亮亮。“这是昨儿晚上做的,爹娘昨晚尝了,说还好,军队里跟火头军学的方子,不是啥好肉,给孩子们添个菜,尝尝味儿。”

这卤味的香气太霸道了,瞬间压过了炭火气。李红霞年纪小,忍不住吸了吸鼻子,眼睛亮亮地看着油纸包。李宝兴也偷偷咽了下口水。

丁冬九看着外甥女那模样,心里一软,从怀里摸出十个大钱,递给李红霞:“红霞,拿着,舅舅好几年没见你了,都长成大姑娘了。自己买点头绳绢花,打扮打扮。”

十个大钱!这手笔,在庄户人家给孩子零花,可是太大了!李红霞不敢接,看向娘。丁盼娣也愣了:“冬九,不年不节的,给啥钱?她一个小孩子家……”

“姐,拿着,我给外甥女的。”丁冬九坚持,把钱塞到李红霞手里。小姑娘握着温热的铜钱,脸红了,小声说了句“谢谢舅舅”。

李连锁和他大儿子李宝成互相看了一眼,眼神都有些复杂。这丁冬九,出手大方,看样子是真挣着钱了。李宝成媳妇周氏,看着那卤味和铜钱,又看看自己微微隆起的肚子,眼神里流露出羡慕。丁盼娣急着去做饭,李连锁絮絮叨叨和丁冬九说他的腿脚,说豆腐坊,说自己的牛……

晌午饭挺丰盛,丁盼娣主厨,周氏和李红霞打下手。菜摆上了炕桌。正中间是那盘油亮酱赤的卤味,切得薄厚均匀,散发着诱人的香气。旁边是一大盆白菜炖豆腐,白嫩嫩的豆腐块在奶白色的汤汁里载沉载浮。一碟金黄的炒鸡蛋,一碟黑乎乎的咸菜丝,主食是黄白相间的杂面窝头,热气腾腾。

李连锁先动了筷子,夹了块卤肥肠放进嘴里,嚼了嚼,点点头:“嗯,这味儿是正,胡人的手艺是不一样。”可紧接着,他那嘴碎的毛病就来了,筷子点了点那碟咸菜,“盼娣,这咸菜丝儿,切得跟手

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