第44章 尝尝味道 首页

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第44章 尝尝味道(2/3)

起一个。

这个贵妃蚌的壳没有完全闭拢,还露着半截白嫩肥厚的斧足在外面,微微颤动着。

李游灵机一动,指着那截斧足,笑着对杨秀说:“你看,这白嫩嫩、伸得长长的斧足,像不像电视剧里,那些宫里贵妃娘娘翘起来的、保养得极好的兰花指?

至于它到底为什么叫贵妃蚌,具体来历我也说不清楚,可能就是因为长得好看、肉又白嫩,像贵妃的手指或者肌肤吧?”

“哦……这样啊。”杨秀虽然对这个解释有点将信将疑,但觉得挺有意思,手上的动作却没停。

李游顺手从盆里捡出几个个头相对较小,或者是挖破壳的贵妃蚌,放到一边,说:“这七个小的,我们留着不卖了。等下午娘他们回来,就交给娘,让她用这些贵妃蚌给咱们开个汤,或者蒸个水蛋。保证鲜得你眉毛都要掉下来,舌头根都鲜的发颤!”

“留这么多?”杨秀一听,顿时有点舍不得,“少留两个吧?这东西这么贵呢!”她粗略估计了一下,这七个小蚌加起来也得有一斤左右,按市价就是十来块钱,差不多顶普通工人半天的工钱。

“欸,媳妇,这你就不懂了。”李游摆摆手,开始显摆,“这东西啊,在七八十年代那会儿,根本不是什么稀罕玩意儿,跟花蛤一样,满沙滩都是,卖不起价。

那时候我娘她们去淘海,随随便便就能捡一大盆回来。”

他顿了顿,继续说:“可是到了八十年代,我们这边有一道名菜火了,叫鸡汤氽海蚌。这几年,这道菜更是上了国宴,成了招待鬼佬的菜品!

这里面的海蚌,主要就是我们挖的这种贵妃蚌!就是因为上了国宴,名声大噪,价格才一下子飙升起来,窜到了现在十来块钱一斤的高价,一下子变成了稀缺货、高档货。”

说到这里,他看了杨秀一眼,理直气壮地说:“你想想啊!这东西都上国宴了,是国宴菜!咱们辛辛苦苦挖了一早上,自己家留几个尝尝鲜,怎么了?不过分吧?就当是慰劳咱们自己了!”

杨秀被他这一套理论说得哭笑不得,白了他一眼:“就你歪理多!行吧行吧,你挑出来的这几个就留着,等晚上娘回来做。快干活吧!”

“嘻嘻,还是媳妇最懂我,最好了!”李游笑嘻嘻地凑过去,被杨秀笑着推开。

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