气,神情庄重的像是在进行某种仪式。
他先将竹笋切成细丝,和野菜根一起下锅熬煮,熬出一点清淡的底味。
然后,他把蘑菇撕成小块,一片片放进锅里。
“这是山里的好东西。”他一边放,一边跟旁边眼巴巴看着的念冬念叨,“等汤色变白,就是蘑菇的鲜味出来了。”
念冬被姜小草抱着,乌黑的大眼睛一眨不眨的盯着那口锅,小鼻子使劲嗅了嗅,口水顺着嘴角流了下来。
“香……香……”她奶声奶气的喊。
“哎哟我的乖孙女!”周大勺一听,乐得满脸褶子都开了花,“香就对了!等会儿让你第一个喝!”
最后,他把那几颗野山楂捏碎了,连着野葱末一起撒进锅里。
一股特别的香气在整个山洞里弥漫开来。
汤里有蘑菇的鲜味,竹笋的清甜,还有野菜的劲儿。山楂带来一点果酸,野葱又添了几分辛香。
所有人都狠狠的咽了口唾沫。
陈麻子凑到锅边伸长了脖子,被周大勺一勺子敲在脑门上:“滚蛋!这第一碗是念冬的!”
汤终于熬好了。
那汤色奶白,上面飘着几点葱花绿意,闻着就让人浑身舒坦。
周大勺小心的盛了最浓稠的一碗,用嘴吹了又吹,直到不烫了,才端到念冬面前。
“来,乖孙女,尝尝周爷爷的拿手菜!”
沈厉川接过碗,用勺子舀了一点汤,喂到念冬嘴边。
小家伙迫不及待的张开嘴,汤汁一入口,她那双乌黑的大眼睛就亮了。
“吧嗒吧嗒。”
她砸吧着小嘴,喉咙里发出满足的咕噜声,小手不停的朝碗的方向伸,嘴里含糊不清的喊着:“还要,还要!”
一小碗汤,很快见了底。
念冬吃得满嘴油光,小肚子都圆滚滚的,她打了个满足的饱嗝,冲着周大勺咧嘴一笑,露出几颗小米牙。
“好……吃!”
这一声,比什么军功章都让周大勺骄傲。
他激动得眼眶发红,一拍大腿:“好吃就行!好吃就行!”
剩下的汤,每个战士分了半碗。
大家没用筷子,直接端着碗连喝带嚼,最后还用手指头把碗壁刮干净,恨不得把碗都给吃了。
一股暖流从胃里升起,驱散了连日来的饥饿和寒冷。
陈麻子喝完汤,意犹未尽的舔着嘴唇,感慨道:“周叔,你这手艺,绝