正午的暖阳温柔和煦,静静铺满蘑菇屋的青瓦庭院。
经过一整个上午的细致筹备,三道南北大菜的前置工序全部完美收官,后厨整洁有序、食材备妥,万事俱备,只待晚间开炒出锅。
砂锅内的老火靓汤始终保持着微沸的状态,小火慢煨、持续入味,咕嘟咕嘟的轻响不绝于耳,醇厚的肉香混合着药材的温润清香,持续弥漫在空气里,随着徐徐晚风飘向乡间小路,温柔又勾人。
灶台边,炸制好的葱油静静盛放在白瓷碗中,色泽清亮通透,焦糖色的葱段沉淀碗底,萃取了最纯粹的葱香,浓郁醇厚、干净无杂;泡发了整整一上午的海参已然状态绝佳,原本坚硬干瘪的参体吸足水分,变得饱满肥厚、通体水润,触手软糯弹润,肌理舒展分明,是烹制葱烧海参的巅峰状态;黄磊提前腌制入味的里脊肉片摆放整齐,挂糊原料、糖醋料汁全部精准配比完毕,随时可以下锅炸制。
整个蘑菇屋,被浓郁治愈的烟火气包裹,静谧温柔,又暗藏着即将迎客的期待与热闹。
忙碌了一上午的几人终于得以短暂休憩,彭昱畅和张子枫坐在平台藤椅上晒着太阳,揉着微微发酸的手腕,脸上满是劳作过后的轻松笑意,小声聊着天,眼底满是对新客人的好奇。
何老师和黄磊靠在栏杆边闲谈,目光时不时望向村口的方向,心底的悬念愈发浓烈。三人依旧忍不住揣测来客身份,却始终无法将山东、东北、广东三种截然不同的口味完美贴合,所有猜测都终究是模棱两可的空想。
唯有易毅最为淡然。
他搬了一把木椅坐在庭院老树下,避开正午刺眼的阳光,静静闭目小憩。眉眼平和、神色安然,没有半分焦灼的揣测,也没有急于揭晓谜底的迫切。于他而言,来客何人、谜题如何,都无关紧要,只需备好佳肴、静待相逢,便是最好的相处姿态。
午后的时光悠然缓慢,风轻云淡、草木安然。
日头渐渐西斜,暖煦的阳光褪去正午的燥热,变得温柔绵长。临近傍晚,山间清风愈发清爽,裹挟着淡淡的饭香,在庭院间缓缓流转。
就在众人享受着这份慵懒闲适,静待傍晚开席之时,村口的乡间小路尽头,隐约传来了一阵清晰的汽车