得堪称一绝!这根本不是普通家常菜的水平,妥妥的私房菜水准!”
能让向来对厨艺自信满满的黄老师给出如此高的评价,足以见得这盘鸭黄豆角的含金量有多高。
一旁的何老师听得笑意满满,看着灶台前淡然从容的易毅,眼底满是温柔的欣赏。他最清楚,眼前这个看似安静寡言的年轻人,从来都藏着无数不为人知的闪光点,低调内敛,身怀绝技,却从不张扬炫耀。
“好了好了,好菜出炉,别围着看啦!”何老师笑着抬手招呼众人,打破了满室的赞叹氛围,“赶紧端上桌,鱼汤也熬好了,所有菜都齐了,咱们正式开饭!忙活一下午,正好好好尝尝小毅的拿手好菜。”
闻言,彭昱畅和张子枫立刻快步上前,乖巧地帮忙端菜、摆碗筷。兄妹俩早就被这诱人的香气勾得迫不及待,眼巴巴盯着那盘鸭黄豆角,眼里满是期待。
几人分工协作,很快就将满满一桌晚餐整齐摆放在庭院的木质餐桌上。正中是一锅热气腾腾、奶白浓稠的河鱼鲜汤,旁边整齐摆放着黄老师炒制的农家小炒、清爽解腻的清炒时蔬,而最醒目、最让人期待的,便是那盘金灿灿的鸭黄豆角,稳稳居于餐桌一侧,成为了整桌饭菜的点睛之笔。
山野晚风徐徐吹拂,吹散了白日的燥热,带来丝丝清凉。夕阳西下,暖橘色的余晖铺满庭院,落在丰盛的饭菜上,镀上一层温柔的光晕,烟火人间的温柔氛围感直接拉满。
众人依次落座,没有多余的客套,忙碌了一下午的众人早已饥肠辘辘。餐桌之上,气氛轻松热闹,欢声笑语随着晚风轻轻飘荡。
郭麒麟完全克制不住自己的食欲,刚坐定,第一筷子便毫不犹豫地伸向了心心念念的鸭黄豆角,动作又快又熟练,带着独属于老食客的偏爱。
夹起一根金黄油亮的豆角,热气微微烫手,他轻轻吹了两下,便直接送入口中。
牙齿轻轻咬下的瞬间,极致的口感瞬间在口腔中炸开。外层包裹的咸鸭蛋黄入口即化,沙沙绵绵的,醇厚的咸香温柔铺满舌尖,咸度恰到好处,浓郁却不齁人;内里的豆角依旧保持着绝佳的脆嫩口感,外皮微酥,内里水润清甜,带着蔬菜独有的鲜甜清爽。
一沙一脆,一浓