移动，把饹馇切成均匀的菱形块，大小适中，动作娴熟。

“放心，我盯着呢，保证给你看好油锅。”何老师笑着应道，站在灶台边，看着锅里的油，随时准备配合黄老师。

一时间，蘑菇屋的厨房热闹非凡，切菜声、烧火声、说话声交织在一起，充满了浓浓的烟火气和生活气息。黄老师按照易毅说的步骤，一步步操作，先爆花椒油，捞出花椒，再炝葱蒜，香味瞬间弥漫在整个院子里，淡淡的葱蒜香混合着花椒的香味，十分诱人。随后下入饹馇，大火快炒，顺着锅边淋醋，醋香瞬间被激发出来，酸酸香香的，飘满了整个院子，让人闻着就忍不住流口水。

鹏鹏烧着火，闻着香味，忍不住说道：“好香啊，这醋溜饹馇闻着就好吃，易毅哥说的做法真管用，香味一下子就出来了。”

妹妹也抬起头，小鼻子轻轻嗅了嗅，眼睛亮晶晶地说道：“是啊，好香，酸酸的，还有豆香味，肯定特别好吃。”

何老师也笑着说道：“闻着这香味，就知道肯定差不了，小毅教的这方法，真是地道，完全把饹馇的香味激发出来了。”

黄老师听着众人的话，脸上满是得意，手里的动作不停，快速翻炒着，看着锅里的饹馇慢慢变软，裹上浓浓的汤汁，颜色鲜亮，豆香味和醋香完美融合，心里满是成就感，忍不住说道：“还是小毅懂行，这做法太正宗了，比我自己瞎琢磨强一百倍，等做好了，咱们先尝尝，要是好吃，等会儿也给小毅端过去一盘，让他也尝尝味道正不正宗。”

而另一边，易毅已经回到了别墅的厨房，这里没有蘑菇屋的热闹，安安静静的，只有他一个人。他把水桶放在水池边，看着水池里活力十足的大草鱼，心里慢慢盘算着，这条鱼肉质鲜嫩，个头又大，到底是做红烧草鱼，还是清蒸草鱼。

红烧草鱼味道浓郁，酱香十足，下饭好吃；清蒸草鱼则能保留鱼肉的原汁原味，鲜嫩爽口，清淡不腻。两种做法各有特色，他一时之间，还有些拿不定主意。

他挽起衣袖，打开水龙头，先把草鱼放在水池里，让它在清水里再缓一会儿，随后拿起刮鳞刀，慢慢给草鱼刮鳞。刮鳞的动作轻柔又熟练，从小在家乡，他没少帮母亲收拾鱼，这些活早就做得得心应手，鱼鳞一片