“这么神奇?”秦婆子惊愕问道。
苏玉儿也吃惊不已,似乎在想什么,然后跟秦婆子比划一下,觉得她们今晚可以试一下。
他们住在海边,可以用海水晒盐,海水晒成的盐不能吃,又不用钱,用来试验一下抓蛏子的方子刚刚好。
秦婆子也是这么想的,于是她和苏玉儿跑到门前不远处的水沟里,挑了两桶海水来晒盐。
在太阳底下,秦婆子和苏玉儿一边扒拉盐水,一边说:“玉儿,再扒拉几下,然后放在太阳底下,过半个时辰可能会出盐了。”
苏玉儿点点头。
把盐水扒拉成一层薄薄的海水,秦婆子说可以了,然后带苏玉儿回去。
苏玉儿想到刘掌柜说客人有点吃腻了辣椒炒海蚌,就想着做蘸料看看,能不能清蒸的海货配蘸料。
灶房里面只有秦婆子做的黄豆酱,苏玉儿把黄豆酱放在锅里,放一些油,再加入葱姜蒜和一些辣椒碎,翻炒到香味出来,她把蘸料盛在碗里。
闻到香喷喷的蘸料,席来乐忍不住走过来,动了动鼻子问道:“丫头,你有做什么好吃的?”
苏玉儿朝席来乐笑了笑,举起手里的碗。
席来乐看到碗里的蘸料,挑了挑眉,视线落在一旁的清蒸海蚌。
“丫头,你打算用海蚌配蘸料?”
苏玉儿笑着点头。
席来乐忽然间笑了,凑到苏玉儿的跟前:“丫头,不如我给你尝一尝。”
苏玉儿自然乐意,把海蚌和蘸料捧到席来乐面前。
席来乐没有客气,用筷子夹起一块海蚌肉,沾了点酱,迫不及待放进嘴里,咀嚼几口,双眼微亮:“味道不错。”
听到席来乐的话,苏玉儿眼眸弯了弯,暗暗松了口气。
好了,有了这个蘸料,她就不用担心春风楼不跟她合作。
之后,秦家人也吃了海蚌配蘸料,纷纷夸奖苏玉儿,说她的蘸料做得不错。
苏玉儿站在一旁,抿嘴偷笑。
吃完饭,秦皓宇和秦明月两人安安静静坐在桌前,在他们跟前,放着一根木炭一样的筷子,和一张宣纸。两人的视线落在对面的苏玉儿身上。
苏玉儿有点紧张,揪了揪自己的衣角,可看到两人渴望学画画的眼神,她忽然间不紧张了,深吸口气,指了指自己跟前的宣纸,又拿起自制的炭笔,开始教秦皓宇和秦明月画画。
虽然苏玉儿不能说话,但是她教两个孩子没问题,而且他们