，小心翼翼地问：“傻柱，你怎么了？不高兴？”

傻柱摇摇头，忽然笑了：“不是不高兴，是在想怎么做。”

他看着陈飞，认真地说：“陈飞，这次我不怕了。”

陈飞看着他，笑了：

“哦？说说看。”

傻柱说：“上次五百份，咱们全院拼下来。”

“这次一千份，咱们也能拼下来。”

“我有经验了，知道怎么安排，知道怎么调度。”

陈飞点点头，眼里带着欣慰：“傻柱，你长大了。”

傻柱挠头笑了，笑得有点憨，但眼里有光。

当晚，陈飞又把全院人召集起来。

傻柱把电报的事说了一遍，众人又开始议论。

三大妈说：“一千份，那得多少肉啊？”

“得买一头猪吧？”

二大妈说：“人手够不够？咱这些人，能行吗？”

贾张氏已经开始算账，算盘打得飞快：

“猪肉两千斤，酱油两百斤，冰糖一百斤，葱姜蒜若干……我的老天，这得多少钱？”

陈飞拿出一个本子，上面密密麻麻写着字。

他翻开本子，一页一页念出来：

“我已经算过了。”

“一千份，需要猪肉两千斤，酱油两百斤，冰糖一百斤，葱姜蒜各五十斤。”

“时间需要十五天，人手需要翻倍，分工需要重新安排。”

他一项一项念出来，众人听得目瞪口呆。

三大妈负责总采购，二大妈负责清洗整理。易中海负责切配，何大清负责把关。”

“傻柱负责炒菜，但需要再找两个帮厨。”

“刘光天请假参战，二叔那边需要赶制一千个木盒。”

“贾张氏负责记账和调度，陈飞坐镇指挥。

傻柱忽然开口：“陈飞，我有个想法。”

陈飞看着他：“说。”

傻柱说：“让一大爷上灶。他已经会三道菜了，能帮我分担。”

易中海愣住了，没想到傻柱会提这个。

他看着傻柱，眼眶有些热：“傻柱，你……你让我上灶？”

傻柱笑了：

“一大爷，您练了那么久，该独当一面了。”

第二天，易中海正式站到灶台前，跟傻柱并排炒菜。

傻柱负责红烧肉和糖醋里脊，易中海负责富贵花开和家常菜。

何大清两边把关，三人配合默契。

第一锅，易中海手有些抖。

傻柱说：“一大爷，别紧张。”

“您练了那么久，没问题。”

易中海深吸一口气，开始炒。

翻锅、下料、调味，