食结构。

这股“鲜”风，同样强劲地吹进了各部队的炊事班。对于很多战士而言，“蘑菇”曾是山里偶然采到的野味，如今却成了后勤能稳定提供的“特供”。

直属团的老班长第一次用大锅炝炒集体收获的平菇时，那爆发出的浓郁鲜香，让整个营区都躁动了一下。打饭时，战士们盯着那盆油亮水滑的炒菇，眼睛发亮。

“班长，这啥菜？香得邪乎！”

“是蘑菇？咋跟以前吃的山蘑菇不一样，又嫩又滑！”

“鲜！比缴获的日本罐头还鲜！”战士们七嘴八舌，菜盆很快见了底。

其他支队也各显神通。有的把蘑菇和晒干的野菜、豆腐（如果有的话）一起炖成热气腾腾的大锅鲜汤；有的将蘑菇切碎，混进杂粮面里做成带馅的饼子。这前所未有的稳定“鲜货”来源，不仅切实改善了伙食，更成了战士们口中津津乐道、引以为豪的“咱们根据地的特色”。

偶尔有友邻部队的人员来往，尝到后无不惊讶，询问来源时，得到的往往是神秘而自豪的回答：“嘿，咱们自己‘生产’的！具体咋弄的？俺也不知道，说是上边新研究的品质，好养活。”

来公干的人员听到记在心里，回去就汇报一下，一定也要些回来。

菌菇的芬芳与收获的欢笑在根据地内部弥漫，但指挥核心所在的窑洞作战室，气氛却截然不同。这里电话线纵横，地图铺满墙壁，除师长、政委外，还有三名常驻的机要参谋各司其职：作战参谋老吴负责在地图上标注敌我态势；情报参谋小陈埋头整理各渠道送来的侦察摘要；通信参谋大刘守着电台和电话，确保联络畅通。空气中弥漫着烟草、汗水和纸张油墨混合的紧张气味。

三月下旬的一天，情报参谋小陈拿着一叠刚刚译出的电文，脸色凝重地快步走到正在地图前商议的师长、政委面前。

“首长，紧急情况！”他声音急促但清晰，“我们设置在平汉线西侧的二号、四号秘密交通站，以及冀南方向的三号前出观察点，在过去七十二小时内全部失联，约定暗号和备用频率均无应答。 同时，综合各侦察分队报告，正太、平汉铁路日军军列运输量异常激增，重点是弹药、燃油和野战口粮。榆次、阳泉等据点伪军活动频率也明显增高，有向铁路线收缩集中的迹象。”