“是啊,真的太好吃了!”
张玉珍也是赞叹不已。
“你们说,我在京城开个酒楼怎么样?”
“这个主意好啊!”
祝素琴抬起头,一双眸子又黑又亮。
长姐要是开大酒楼,可比她那早点摊儿强多了。
“那我以后可要叫阿姐东家了。”
张玉珍笑道。
“我们的酒楼取什么名字好呢?”
“浮生半日闲,就叫浮生如何?”祝紫英提议道。
“好!好名字!”
祝素琴拍手。
有了计划以后,祝紫英就开始在街上相看合适的店铺。
去西市的时候,她看中了一家将要倒闭的酒楼,这块地皮还不错,便盘了下来,拿到了地契。
从此,京城的商铺便多了一个“浮生酒楼。”
随着鞭炮声响起,新店正式开业了。
祝紫英直接去兴华农贸市场,买来了新鲜的食材,有翠绿的蔬菜、肥嫩的鸡鸭,还有鲜美的鱼虾。
她一边儿准备食材,一边儿向祝素琴、张玉珍和招来的几个伙计,传授一些烹饪的技巧。
毕竟酒楼要想做大,光有她一个厨子是不行的。
“你们看,这切菜要讲究刀功,才能保证食材的口感,火候也非常重要,火大了会糊,火小了又不熟。”
祝紫英一边儿讲解着,一边儿示范。
祝素琴和张玉珍,还有伙计们虽然手忙脚乱,有些笨拙,但都很认真的学着。
不一会儿,厨房里就飘出了阵阵香味儿。
祝子英做了从美食院学来的几道拿手好菜。
宫保鸡丁、鱼香肉丝、红烧狮子头、清蒸鲈鱼、素三鲜……买一样菜品都色香味儿俱全,让人垂涎欲滴。
“东家,这菜做的可真好!”
伙计们尝了尝,都忍不住赞叹,祝素琴和张玉珍也跟着附和。
“咱们要让顾客品尝美食的同时,还能享受最好的服务和最新鲜的食材。”
伙计们听得连连点头。
“东家,外面有人送来了匾额。”这时,有一个伙计跑进来,喊道。
“嗯,是新科状元送的吗?”祝紫英笑问。
京城牌匾多请名士题字,祝紫英便请了新科状元白月辰,如此,也能给自家酒楼添点才(财)气!
“不是,是摄政王。”伙计答道。
听到这个回答,祝紫英有些错愕。
萧青云?
他怎么也给她送来了匾额?
心中想着,祝紫英忙快步走了出去。
门外,摄政王正指挥着长春和苍松,将他送来的