气中飘荡,青菜碧绿新鲜,肉片鲜嫩多汁,每道菜都透着锅气,显得烟火气十足,勾人食欲。
李渊的喉结微微动了动。
李建成看着面前的菜,则沉默了许久。
事实上,桌上摆着的,也不过是些寻常的吃食,鸡是寻常的鸡,菜是寻常的菘菜。
若在长安街市上买,也不过几十文。
然眼下,它们只是换了个做法,摆在这桌上,却透着一股子说不出的精致与妥帖。
白切鸡,皮黄肉白,切得厚薄均匀,码得整整齐齐,蘸料里飘着姜丝葱末的清香。
炒菘菜,鲜嫩油亮,叶片恰到好处的裹着薄薄的芡汁,淡淡的醋香味,扑面而来。
没有金碗玉碟,没有珍馐美馔,没有那些宫廷宴席上动辄“山珍海味”的虚头巴脑。
就是这些最寻常的东西。
被做成了最不寻常的样子。
“百姓常说,日子就要过得有滋有味,才算好,本王过去只看到了‘有滋有味’这四个字的表面,以为不过是吃饱穿暖罢了。”
李建成忽然开口。
声音里带着一丝难得的感慨。
“今日见了这些菜肴……”
“才算是方解其真正含意啊。”
有滋有味。
不是山珍海味,不是珍馐美馔。
是寻常日子里的那点用心,这些滋味不俗的菜,若是百姓也能吃得,那这天下……
许是看出了李建成的想法。
李世民摇了摇头,面露几分沉重。
他看到的不是精致小炒,而是田埂上枯黄的野菜,是碗里清可见底的稀粥,是那些为了省下一把米,能吵上半天的农家夫妻。
“这些年战乱频繁。”
“百姓能果腹已是不易。”
“哪里还顾得上有滋有味……”
桌上一时静默。
李渊则没好气的瞪起了眼。
觉得李世民这句话是在蛐蛐自己。
李建成则看着李世民,眸光复杂的闪了闪,随即轻笑着赞叹道。“太子殿下……以务实为本,实乃国之大幸……”
是啊……
滋味二字,看似简单。
可这长安城外,不知有多少人家,此刻碗里只有野菜煮的稀汤,这大唐天下,尚不知多少百姓,此刻还在为今冬的粮食发愁。
哪还顾得滋味。
能吃饱,已然是奢望。
民生二字,论了千年。
历朝历代,圣君贤相,谁不在嘴里念叨这两个字?谁不在圣旨诏书写上这两个字?
百姓的饭碗,百姓的衣裳,百姓的柴米油盐