播间里的人还是十分失落。
特别是西京市的人。
蟹黄面啊?
大家期待值瞬间跌了半截。
【就这?蟹黄面?现在是吃蟹的季节没错,但这也太没创意了吧?】
【钟远以前不是挺会玩花样的吗?怎么这次搞个这么普通的菜?】
【这个季节确实是吃蟹的季节啊,搞个蟹黄面不挺好的吗?我就爱吃蟹黄面,也不一定任何菜都要创新吧?】
「这蟹黄面看著是挺扎实。」
向建业看了一眼之后,忍不住感慨了一句:「色泽倒是很漂亮。」
钟远十分淡定的把菜给端了过来。
灯光下。
整个一碗面的细节逐渐清晰起来。
面条细得像银丝,泛著淡淡的粉白光泽,整个面条似乎有两种不同的面一分为二的铺在上边。
左侧的面是淡黄色的,带著鸡蛋和蟹黄的香醇味道。
而右边的面有著鱼肉细腻通透,光是看著都精致好吃。
铺在上面的蟹黄料金黄得发亮,像融化的琥珀,边缘还凝著一层薄薄的油光O
姜醋的香气混著蟹香飘过来,却又比寻常蟹黄面多了一层醇厚的蛋香。
那香气不冲,却像一张无形的网,慢慢裹住人的所有注意力。
「请品尝。」
钟远微微欠身,将筷子和汤勺递了过来。
「嗯?」
许舟原本也以为是普通的蟹黄面,可是在看到这个面的时候,只是稍微闻了一下,却发现不大对。
「这好像不是普通蟹黄面啊。」
「颜色很漂亮。」
二许舟夹起一筷子面。
面条比想像中更有韧性,裹著浓稠的蟹黄料,在灯光下泛著诱人的光泽。
「这个面条————这是鱼肉面?」
整个鱼肉面的鱼肉香味非常清淡,还带著一股香醇独特像是鸡蛋,又如同蟹黄纯鲜的味道。
整个颜色只是淡淡的淡黄色,面条十分细。
吃上一口。
蟹黄在舌尖化开,没有真实蟹黄的颗粒感,却比真实蟹黄更顺滑,像融化的黄油,带著姜醋的微酸,恰到好处地解了蛋香的腻。
没有任何腥味,却又比蟹肉的纯鲜还要美味。
「这是————」
许舟被惊住了:「这是赛螃蟹?」
我靠!
这竟然不是蟹肉!
吃了一口面后,许舟在咬开面和料的时候,却又真切的尝到了蟹黄香醇浓厚的独