德性肯定也是添油加醋,或者偷工减料。
他很有必要再讲一遍。
秦淮就这么省流版的快速讲了一遍,夏穆芮在边上静静地听,大致讲完章光航也还没有回来,秦淮就趁这个机会把自己想问的问题先问了。
「夏生,我去年告诉你在z市见到了卫国和他的后代,让你联系李先生,可以把泰丰楼交给卫国,你说你还没有准备好,是真的没有准备好,还是你怕影响我渡劫,所以不敢去找。」秦淮问。
当时夏穆芮的理由说服了秦淮,正如夏穆芮说的,泰丰楼曾经是北平第一酒楼,夏穆芮对泰丰楼的执念就是过去的执念。他这么多年一直试图从李家后人,也就是李明一的儿子手里买回泰丰楼,一直被拒绝,李家后人坚持要遵循江慧琴的遗嘱,把泰丰楼留给江家人来继承。
现在秦淮已经找到了江卫国,理论上就已经找到了泰丰楼的继承人,泰丰楼可以重开了。
但是重开酒楼不是一件小事。
管理团队之类的好办,厨师是最难解决的。
夏穆芮前些年非常迫切地想要买回泰丰,这几年逐渐没有那么急迫,是因为夏穆芮非常清楚自己老了。他连经营芬园都没有办法保持每天正常营业,且一天只能接待3~4桌,更何况是经营一座酒楼。
他没有办法再当主厨了。
江卫国的厨艺在普通厨师里算不错的,但他儿子厨艺平平,后继无人。
酒楼最重要的是传承。
以江卫国的年纪,就算重开泰丰楼他也干不了多少年。等江卫国和夏穆芮都于不动了泰丰楼该怎么办?倒闭吗?还是交给其他厨师,又或者是让章光航来经营?
李家后人坚持要把泰丰楼留给江家后人,那么让章光航来扛鼎的泰丰楼还是江家的泰丰楼吗?
没有新鲜血液的酒楼注定会走向腐朽。
秦淮一开始以为夏穆芮是不想让泰丰楼就这么草草开业又草草闭店,所以才犹豫要不要去找江卫国,可是现在————
秦淮觉得夏穆芮就是单纯地害怕影响自己渡劫。
听秦淮这么问,夏穆芮第1次露出了有些迟疑的神色:「我——不知道。」
「最初我是怕耽误你渡劫,所以和陈生商量了一下,编出那个理由来拖延这件事。」
「现在你醒了,我却是真的不知道该怎么办。」