蓝星龙国的南方有一道菜叫猪肚鸡,唐言言打算把猪肚先留着,等以后猎到野鸡的时候再做。
猪肺、猪心、猪胰脏、猪小肠等猪杂有30公斤。
唐言言打算将这些猪杂都做成猪杂汤。
整个猪头约40公斤。
里面有猪头骨,猪耳朵,猪头肉,猪舌,猪脑等。
猪头骨可以用来熬汤,猪耳朵和猪舌可以做成白灼的,然后蘸卤汁来吃。
猪脑只有100多克,唐言言之前在附近发现过天麻,但是没有挖出来。
等处理完其他,她离开的时候再去挖一些天麻,做成天麻猪脑汤。
这个汤数量不多,她打算留着自己喝。
猪皮加上猪膘有45公斤。
猪膘可以用来炸猪油,猪油炒菜很香。
猪皮熬软糯了,再加点卤汁,也是很好吃的。
还有收集大概30公斤的猪血,本来可以更多,但是因为当时没有容器装,都白白流到了地上了。
猪血加热凝固成猪红,加上野菜,可以做成猪红汤。
这也是龙国的美食之一。
唐言言为了处理这些,又在玩家论坛上买了两只木桶,用了一颗竹笋和1公斤的板栗交换。
她之前用的开山刀,在处理排骨的时候,已经开始出现了小缺口了,而且多用了几次,锋利程度也下降不少。
唐言言只好花了50000积分在游戏商城买了一把能砍骨头的菜刀。
好不容易攒了6万多积分,一下子就花出去5万,唐言言只剩下一万三千积分了。
还好,直播间的人气尚可,评论数量在不断增加。
唐言言知道,她要是把美食做出来,人气还会继续涨。
现在唯一的难处就是,汤锅太小,每次她只能制作5公斤左右的红烧肉。
这样会让她制作食物的次数增加很多,时间也会加长。
她把火堆分成三堆。
第一个火堆用汤锅放在上面炖红烧肉。
第二个火堆用来做烧烤,烧排骨这些。
第三个火堆用来放不锈钢盘子,制作酱爆猪肝。
到了早上7点半,她已经做好了30公斤的烧排骨,还有5公斤的卤汁红烧肉,还有5公斤的酱爆猪肝。
红烧肉焖了快两个小时,她尝了一口,口感非常软糯。
她露出非常满足的表情,让直播间的观众们都沸腾起来。
【狗狗很萌:这卤汁红烧肉看起来很香很好吃,我要立即去买!】
【相信我就是下一届总统: