第27章 云霞药铺 首页

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第27章 云霞药铺(2/3)

铺规模还挺大的,药材的种类也很多,店铺最里边还有两位老大夫坐在桌子前给人看诊。

现在药铺里没多少人,所以趁着小药童有时间,赵妮赶忙回道:“那就有劳大夫了”。

小药童听见眼前的小姑娘嘴甜喊他大夫,他哪是什么大夫啊,就是跟着师傅学习了一些药理,在铺子里帮着师傅抓药打杂的。

可是他也是很想成为像师傅那样精通医术的大夫的,所以听见赵妮喊他大夫,眼睛都笑得眯成了一条缝,乐呵呵的跑药柜前帮赵妮拿药。

赵妮把所需要的药材都说了一遍。

首先是八角,在云霞镇这个地方八角唤做茴香,在煎炸、卤、煮等菜肴中可以起到调味、祛腥、增香等作用。

白芷,跟八角的作用差不多,味道辛辣中带着苦涩,药性温和。烹饪时放入菜肴里,可以有效去除膻味浓郁的食材身上的膻腥味儿。

土砂仁,就是草豆蔻,也是增香调味用的,这味草药多作用于做卤味当中。

接下来还有,丁香、草果、丹皮、川芎等草药。

云霞镇地广人稀,大山里草药资源丰富,云霞药铺的草药确实很齐全,赵妮所需要用来做调料的草药都有。

小药童看着这个小姑娘能说出这么多的中药名字,吃惊的问道:“小妹妹是学医的吗,能知道这么多草药名字”。

赵妮赶忙摆手:“我就是用来制作调料用的,不懂医术,就只知道这点皮毛”。

赵大山看着自己女儿说出这一大串草药也惊呆了,没想到他闺女能识得这么多中草药的名字。

这时,坐在里屋看完诊的一个老大夫出来了,他在屋里听见这小女童口齿清晰的说出这么多中草药的名字,很是惊奇,而且这老大夫也知道这些草药的作用,特地出来查看。

听见小女童说是买了制作调料用的,便坐不住了,不为其他,就想知道小女童拿这些草药做什么调料。

小药童看到自家师傅出来,对着师傅躬身行了一礼。

赶忙把赵妮需要用到的草药都准备齐全,并按照她要求把这些草药都磨成粉。

老大夫笑呵呵的走过来,看着赵妮说道:“小姑娘如此伶俐,从哪学来这么多学问,知道这么多草药的名字”。

赵妮看到是之前坐诊的老大夫,而且药童还叫他师傅,便知道这个老大夫应该是这家药铺的掌柜。

笑着回道:“大

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