第9章 农忙(一) 首页

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第9章 农忙(一)(2/3)

草越长越旺盛,以至于难以消除。

家里的男丁负责下田除草,杨氏则带着王云和沈大花负责给旱里的玉米松土、除草、施肥。

这时候是庄稼茁壮成长结果实的关键时期。把杂草清除干净,再浇肥,没有杂草抢夺庄稼的营养,庄稼自然长得旺盛。

人怎么对待庄稼,庄稼就怎么回馈辛苦照料它们的人类。想要有好的收成,一年四季的劳作都不能偷懒。

赵妮和朵儿则被分配到跟着奶奶和娘去玉米地帮忙,大人松土除草的时候,两个小姑娘就扯地里的猪草。

家里虽然没有喂猪,但是养了几只鸡,鸡没有多余的粮食喂养。地里头的猪草管够。

养的好了,鸡生的蛋也会多。鸡蛋是家里一项较为稳定的收入。所以对于鸡的喂养,赵家人一直都很重视。

跟着大人来到地里,玉米地的猪草随处一扯就有一篓子。剩余的时间,帮着大人把玉米苗周围的杂草扯干净,松土的时候也能轻松一些。

一直到太阳渐渐升高,差不多在巳时,也就是十点左右,慢慢的变得炎热,在地里干活的人家就会指派一人回去烧水做饭。

今天煮饭的任务交给了赵妮,由于昨晚的炝炒水芹菜很成功,大家都一直支持由赵妮掌勺。

奶奶杨氏一大早,就切了一小块冬天腌好风干的腊肉泡在厨房,让赵妮中午炒了吃掉。现在农忙辛苦,只吃素菜没有油水吃得太素饿得快。

很多人家腌制的腊肉都会留着一部分到农忙时节加餐。

日头也开始逐渐变热,赵妮背着装猪草的篓子,朵儿跟着姐姐,衣服下摆还包了一兜子荠菜。

荠菜是农村常见的野菜,这时候的荠菜没有三月初开始生长的时候肥嫩,目前已经变老了,但是挑挑拣拣也能找到一些可以吃的嫩芽。回家做一盘凉拌芥菜,也是一道清凉解暑的下饭菜。

姐妹俩回到家,让朵儿放下荠菜,把廊下的猪草剁碎了喂鸡。

赵妮则到厨房烧火煮饭。

在农村的灶里生火也是有诀窍的,奶奶每次烧火的时候都会念叨着:“火要心空,人要玲珑”,意思是想要火烧的旺,在加柴的时候要给木材留下足够的空隙,火势才会越烧越旺。

人也要灵活一点,别把木头往里一扔就不管了,这样的火容易灭。

最开始两天赵妮烧火的时候满屋子浓烟,火烧不旺,经过杨氏

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