王晓宇夹了一块鱼头上的肉,放进嘴里。
鱼肉很嫩,剁椒的辣味渗进了鱼肉里,辣得过瘾,鲜得停不下来。
“好吃,太好吃了。”
红烧鲶鱼段的做法也很地道。
鱼肉先煎再烧,汤汁收得浓稠,挂满了每一块鱼身。
沈佳怡吃了一口鱼肉,鱼肉紧实有弹性,一点都不柴。
“这鲶鱼的肉比我想象的要结实很多。”
“有些地方的鲶鱼肉是软的,没有嚼劲。”
吴老板解释说。
“新安江的水流快,鲶鱼常年在水里活动,肉当然结实。”
“那些养在池塘里的鲶鱼,天天不动,肉就软了。”
第三道菜还是刀板香,昨天在徽州古城吃过,沈佳怡念念不忘,让吴老板又做了一份。
还有一碗新安江银鱼蛋花汤,清淡解腻。
三菜一汤,两个人吃了个精光。
吃完饭,两人坐在院子里晒太阳。
新安江在阳光下闪着光,江面上有几只帆船缓缓驶过。
吴老板在旁边择菜,嘴里哼着听不懂的小调。
沈佳怡靠在椅背上,闭上了眼睛。
“这日子,给个神仙都不换。”
王晓宇笑了。
“那是,神仙哪里有这么好的待遇。”
“能钓鱼,能吃鱼,还能晒着太阳睡觉。”
两人在院子里坐了一下午,什么也没做,就是坐着。
聊天,喝茶,看江,发呆。
晚上,他们又吃了一顿鲶鱼。
这次是吴老板用鲶鱼做的水煮鱼片,麻辣鲜香,吃得两人满头大汗。
吃完饭,两人收拾好行李。
明天要离开新安江了,下一站是巢湖。
王晓宇站在窗前,最后看了一眼新安江的夜景。
江面上灯火点点,倒映在水里,像天上的星星落入了人间。
“新安江,谢谢你。”
他在心里默默地说。
谢谢你给了我们军鱼,给了我们大鲶鱼,给了我们这么多美好的回忆。
沈佳怡从身后走过来,挽住他的胳膊。
“想什么呢?”
“在想,咱们这一路走来,真的值了。”
“每一站都有惊喜,每一次都有收获。”
沈佳怡靠在他肩膀上。
“那是因为咱们一直在努力,一直在坚持。”
“不管天气好坏,不管鱼情怎么样,咱们都没有放弃。”
王晓宇点点头。
“所以咱们配得上这些收获。”
……