第69章 我开动了! 首页

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第69章 我开动了!(1/3)

罗奇来到自己的1号灶台,随着主持人蒂娜的一声令下。

他悠闲的淘起米来。

之前接待人员的话,让他想好了之后店里要出售的几道料理。

借着这次的决赛阶段他打算做四道菜肴,然后将其分成小份的。

让评委们也能一顿吃上四个菜。

罗奇看着手中的从美食批发市场购买的,捕获等级才5级的营养米。

这是吃上一碗就能堪比吃下同等重量的营养品。

能补充身体所欠缺的各种维生素物质,售价100克/2300元。

身为一名种花家的人,米饭可是刻进了自己基因里不可或缺的主食。

等有机会,一定要选找一种合自己心意的稻米,作为自己人生菜单里的主食。

随着米饭煮上,罗奇拿出一块捕获等级35级的猪牛鸟的五花肉,和一块梅花肉、以及一块肥瘦相间的肉块。

四个菜中,三个肉菜一个素,确保食客不会因为肉食而腻味。

显然罗奇想多了。

面对好吃的肉食,食客只会吃到吃不下为止。

看着眼前的食材,罗奇先拿起五花肉冷水下锅,放入葱姜蒜去腥增香炖煮起来。

随后将梅花肉切成大小均匀的小块,放入碗中用50一瓶的苞衣啤酒浸泡揉制,使肉质更鲜嫩。

精通食义的他不过上下其手,便将其快速揉制到位,控干水分后放入切好的葱姜丝和少许蚝油,再加入一勺椒盐粉。

在抓匀后盖上保鲜膜放在一旁腌制起来。

同时料理四道菜的罗奇,游刃有余的处理着各种食材。

轻松惬意的身影通过摄像头,将其一举一动都投影在了巨大的显示屏上。

引得无数观众沉迷其中,目不转睛的看个不停。

尤其是在处理云朵茄子时,那精湛的刀法和细微入致的处理手法,看的无数观众和评委大呼精彩。

居然能将特殊处理的食材,那般轻松料理成可以食用的阶段。

罗奇没有过多理会外界的喧闹,专心的料理着眼前的食材。

待锅中的五花肉,煮到筷子能轻松扎入肉里的程度,随即将其捞出放凉后,切成两公分厚的薄片。

温热的空锅中,直接将煮熟切好的五花肉肉片放入锅中,小火煸炒出油脂。

多余的油倒入空碗,只留下适量的油脂在锅中。

紧接着放入批发市场买到的姜蒜片

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