就算以罗奇现在的实力,居然能不借助切割机等工具,就能独自处理15级的美食兽。
其中基础料理能力的展现,一眼便能看出厨艺之高超,已经超过了学校里的那些导师。
这让图力越发肯定未来的罗奇,一定有着能进入世界料理人前十的潜力。
开始期待起来飞鸭会被眼前的小子,料理出怎样的味道
罗奇感受到围拢过来的几人用好奇的眼神看着他,丝毫不在意的开始正式烹饪起食材。
他深知拥有美食细胞的美食猎人胃口,可是如同无底洞一般,所以准备最多的就是一米多长的烤肉串。
在用带来的佐料细心腌制后,便将其架在火堆旁炙烤了起来。
随后从尤莉儿的大背包里,掏出了一个大铁锅。
将其架在另外的火堆上,丢入飞鸭黄灿灿的肥油炼出油后,放入花椒辣椒煸炒出香味。
再倒入适量从附近找到的储水藤里,获取的高品质饮用水。
待其水沸,放入用淀粉等腌制过后的肉片。
在期间,罗奇还能一心二用的翻转着烤肉串,使其上下受热均匀,将其肉块内的脂肪得到充分炙烤。
独特的腌制按压手法,使得其油脂完美的融入到了每一个细胞里。
在恰好不过的温度里,飞鸭那香甜的脂肪使得肉质得到飞跃的提升。
滋滋作响的烤串,每滴下一滴热油散发出来的味道,都让等待在一旁的五人饥渴难耐。
但每当他们想要动手时。
都会被罗奇以身为一个料理人,绝不能让客人吃到不完整的菜肴为由,直接强硬点拒绝了既然品尝咸淡的要求。
相对于简单的炙烤料理,亲自了解了飞鸭肉质的他,发现水煮肉片才是最能体现其肉质的完美料理方法。
粗糙的烤制方法,只会破坏那娇嫩的肉质,远远比不上罗奇前世天朝,那无数细腻的料理。
看着大火烹煮了一会的肉片,罗奇专注的感受着锅中肉质的变化。
在其煮熟的刹那,罗奇快速将铁锅端下火堆。
并在锅中撒入蒜末、葱花、花椒、干辣椒等调料,最后一勺热油浇在上面。
在料理完成的一瞬间,一阵淡淡的金色光芒从锅中发散出来。
刹那间,香气扑鼻的麻辣气息弥漫开来。
咕噜。
“好···好香啊,而且这个料理怎么发光了?”小